Gemüse Frittata

Gemüse Frittata

-1 dicke Möhre -1 mittelgroße Süßkartoffel -1 Zucchini -2 Frühlingszwiebeln -100 g Parmesan am Stück -8 Eier -Pfeffer -Salz Möhre, Süßkartoffel und Zucchini mit dem Spiralschneider (ich habe die größeren Spiralen genommen) schneiden oder sehr klein würfeln. Frühlingszwiebeln ebenfalls klein schneiden. Parmesan fein reiben. Die 

Kirsch-Käse-Kuchen

Kirsch-Käse-Kuchen

-125 g Butter -125 g Zucker -1 Päckchen Vanille Zucker -1 Ei -Prise Salz -1 Tüte Backpulver -250 g Mehl -500 g Magerquark -1 Vanille Pudding Pulver -100 g Zucker -1 Ei -Saft von einer halben Zitrone -250 g Süßkirschen Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, 

Erdbeer-Kirsch Kuchen

Erdbeer-Kirsch Kuchen

Backofen auf 180 Grad O/U Hitze vorheizen, Rost unterste Schiene -150 g kernige Haferflocken (ich hatte 5-Korn Flocken) -150 g Dinkelmehl 630 -40 g gehackte Nüsse -110 g Zucker -135 g kalte Butter alles zusammen in einer großen Schüssel zu Streusel verarbeiten (oder im Thermomix®